جمعه , آذر ۲۳ ۱۳۹۷
معماری
خانه / علوم تجربی نهم / تفاوت درشت مولکول و پلیمر چیست؟

تفاوت درشت مولکول و پلیمر چیست؟

تفاوت درشت مولکول و پلیمر چیست؟

✅پاسخ:
در برخی مواد هر مولکول از تعداد بسیار زیادی اتم ساخته شده است ؛ به این مولکول ها ، درشت مولکول می گویند.

برای مثال سلولز از تعداد بسیار زیادی اتم های کربن ، هیدروژن و اکسیژن تشکیل شده است.پلیمرها دسته ای از درشت مولکولها هستند که از واحدهای تکراری ساده تشکیل شده‌اند.در درشت مولکول های غیر پلیمری واحدهای تکرار شونده وجود ندارد.

🔸به هم متصل کردن تعداد بیشماری کاغذ رنگی برای ایجاد حلقه‌ای کاغذی، یا قلاب کردن صدها تکه کاغذ

به یکدیگر به صورت یک زنجیر و یامهره‌های به ریسمان کشیده شده همگی می‌توانند به درک بهتر پلیمرها کمک کنند.

🔹پلیمرها به وفور در طبیعت یافت می‌شوند. شاخص‌ترین پلیمرهای طبیعی DNA و RNA دو تعیین‌کننده زندگی می‌باشند. ابریشم عنکبوت، مو و ماده‌ی سازنده‌ی شاخ حیوانات از جمله پلیمرهای پروتئینی به شمار می‌آیند. نشاسته و سلولز چوب نیز پلیمر محسوب می‌شوند.

👈از کائوچو و سلولز به عنوان مواد خام برای تولید لاستیک و پلاستیک پلیمری استفاده می‌شود.پلاستیک ها پلیمرهای مصنوعی هستند که کاربردهای فراوانی دارند.

دوشرط لازم وکافی برای اطلاق نام پلیمر به یک ماده :
۱ – درشت مولکول باشد.
۲ – دارای واحدتکرار شونده باشد.

پلیمر ها درشت مولکول هایی هستند که از تکرار واحدهای کوچکتریکسانی به نام منومرتشکیل شده اند که آن واحد راداخل( )n مرتبه نشان می دهند
اما هموگلوبین تترامری هست که واحدتکراری یکسانی ندارد ودو نمونه آلفا و بتا به صورت جفت قرار دارند ودر تعریف پلیمر قرار نمی گیرد
چربی یک مولکول بزرگ کربوکسیلیک اسید هست که واحد تکراری ندارد بنابراین پلیمر نیست..
موم زنبور عسل نیز درشت مولکول الفینی هست اما پلیمر نیست.

 

در مورد درشت مولکول و پلیمرها:
پروتئین ها، پلی ساکاریدها و نوکلئیک اسیدها را درشت مولکول از نوع پلی مر در نظر می گیرند.
لیپیدها را( به جز موم ها که درشت مولکول و پلی مر هستند)، فقط درشت مولکول در نظر می گیرند.

تفاوت پلی پپتید و پروتئین :
پلی پپتید به زنجیره ای از آمینو اسید ها گفته می شود.

پلی پپتید ها پیچ و تاب می خورند و پروتئین ها را ایجاد می کنند.

هر پروتیئن می تواند از یک یا چند پلی پپتید ساخته شده باشد :

هموگلوبین از ۴ پلی پپتید ساخته شده است. بنابراین پلیمر در نظر گرفته نمی شود.

برای این که ما مولکول پلیمر داشته باشیم باید بیش از ۱۰۰ واحد از منومرها را داشته باشیم اگر کمتر باشد به آن الیگومر یا پیش پلیمر گوییم.

 

درباره ی torbat

همچنین ببینید

انیمیشن های آموزشی علوم نهم متوسطه فصل اول | مواد و نقش آنها در زندگی

در این مطلب شما عزیزان می‌توانید انیمیشن های آموزشی علوم نهم متوسطه مرتبط با فصل …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

قالب وردپرس